Сырое тесто для хранения

Я сегодня булочки с корицей, но они не собираются быть запеченный до утра воскресенья, что является лучшим способом, чтобы хранить их без выпечки их до воскресенья?

+382
Kit Menke 1 апр. 2014 г., 9:22:18
21 ответов

Структура является главной причиной пробки поддона используется для ангельского пирога. Ангельский бисквит поднимается очень много, но не столько из любой сети глютен или другие средства поддержки этой структуры. Яичные белки могут держать первоначально пузырьки воздуха, но потерять их в итоге. (Следовательно, вы не должны задерживать после выпечки тесто смешивается, и вы должны обработать тесто нежно, ухаживая в кастрюлю и стараясь не хлопнуть вокруг.) Трубки помогает, так как тесто поднимается, он может "подняться" на сковороде, прилипание к краям. Это также объясняет, почему ангел продовольственной торт оставляют охлаждаться вверх дном в кастрюле в течение необычно долгого времени; он не должен быть удален из кастрюли, пока не будет полностью установлен. Если бы не пробки, в центр торта не будет иметь ничего, чтобы удержать его, так он рухнет. Это не проблема для кексов, потому что они настолько малы.

+933
antonyChernii 03 февр. '09 в 4:24

Я совок основания с длинными рукоятками металлическая ложка. Затем смойте все остальное в унитаз.

+924
Bloodrunker 1 янв. 2013 г., 6:32:10

Если ваши разогревает неравномерно вы также можете испечь торт с лотка на листе кастрюлю, которая также удваивается.(сложить два листа кастрюли на головах друг у друга) это помогает с нижней части торта (Если вы не владеете стеклянная кастрюля) из поворота слишком темно, слишком быстро. Конечно, вы должны на самом деле испечь пирог в центре духовки в лучшем случае.

+849
Rui Sparrow 28 мая 2018 г., 6:37:24

Я самоучка Бейкер любят делать сейчас торты на день рождения меня попросили сделать свадебный торт за сентябрь. Не могли бы вы, пожалуйста, помогите мне сделать по бокам мои торты красиво и гладко, прежде чем глазурь. Я начала с большой торт и резать меньше ?

+841
GregInChrist 21 июл. 2015 г., 12:07:07

Да у меня такая же проблема с майонезом картофельный салат, когда я добавить другие вещи, как лук, немного феты или укропа, она идет очень-очень тонкая. В прошлый раз, он на самом деле полный разделены... не слишком аппетитно, имеющих картошку, сидит в куче масла!

Это душераздирающе, когда вы ждали на ночь, пока картофель здорово и то, что был идеальный просмотр майонез полностью разрушена :/ читал немного об этом, и я думаю, что "холодный" может быть проблемой. Также разные сорта горчицы сделать разницу в эмульсии... одном сайте числит цельного зерна является лучшим для использования в качестве эмульгатора наиболее распространенных в шелухе семян горчицы (т. е. в "цельное зерно"). Дижон был на втором месте.

Но для меня я думаю, что мой холодильник слишком холодно... я обычно майонез в холодильник на ночь и кристалликов льда, возможно формирование. Или Я сохранить зеленый лук и другие ингредиенты в холодильнике, так что они тоже могут образовывать кристаллы льда.

Как Примечание стороны: я бы не стал использовать оливковое масло для майонеза, это слишком горько, но я думаю, что может быть особенно чувствительны к горечи (например, я думаю, что мир странно вкусу пиво ха!)

+771
Mikhail Konobeev 9 янв. 2016 г., 6:39:31

Я смотрел на ряд рецепты ким чи и все они называют для 'корейского порошка чили'. Мой визит в местный Азиатский бакалейщика дали только азиатским порошок чили и других, менее определительных Чили порошков.

Есть особый порошок чили, что это корейский? Я могу просто использовать кайенский перец или молотый красный перец?

+757
JADEEN CHARLES 21 апр. 2014 г., 12:03:57

Это, конечно, звучит, как у них пошли плохо да. Неприятный запах-это мертвый отдать. Как и в любой подобной ситуации, несколько огурцов (или того, что вы уверены в безопасности употребления в пищу) не стоит получать пищевое отравление: если есть сомнения, выбросить его.

+670
Johneames 10 июн. 2010 г., 4:20:49

Я люблю готовить грибы с мой лук, чеснок и цуккини. Я предпочитаю крумини (детский музей), и солю их так, что они дают много воды, которая может сделать вещи немного соус-й. И, конечно, вы всегда можете смешивать специи.

+663
Lbobba 30 апр. 2017 г., 17:06:37

Глазурь-это сладкие начинки для десертов, таких как пирожные или пончики. Он обычно толще и пушистее, чем .

Вопросы для этого тега может быть о подготовке, хранение или использование глазури. Вопросы также могут быть о техниках нанесения глазури на выпечку.

+657
Dana Al Tamimi 21 июн. 2016 г., 19:30:39

Вот такой прикол я нашла в книге моего отца из южной итальянской крестьянской пищи: чтобы предотвратить тесто от отшатнувшись, пальто пицца сковороде с Криско, затем выкладываем тесто.

+589
Heroin 13 дек. 2013 г., 9:55:02

Я всегда удивлялся, почему выпечки с охлажденного яйца против комнатной температуре яйца выходит намного лучше. Может кто-нибудь объяснить, почему, пожалуйста?

+517
robertleon 7 сент. 2010 г., 20:47:16

Во-первых, я себя "песто" вы имеете в виду "песто Алла Дженовезе", учитывая ваш вопрос про кедровые орехи. Базилик, кедровые орешки, чеснок, оливковое масло, и сыр-очень вкусное сочетание, но это лишь один из многих "песто" (песте, на самом деле), с песто относится вообще к любым соусом, который готовится из измельченных или протертых продуктов. Смешивать и сочетать, чтобы содержание вашего сердца.

Грецкие орехи на самом деле является традиционной альтернативой кедровые орехи для песто Алла Дженовезе; кедровые орехи всегда было мало, даже в начале 20-го века в Италии. В качестве предостережения, хотя, вы должны получить хорошие, свежие грецкие орехи и убедитесь, чтобы получить все кожи с орехами, или песто горький вкус и прогорклый.

Миндаль также может работать, хотя я думаю, они будут довольно мягкий. На затиры травы, которые традиционно дробленый миндаль-такие как Романеско соус -- включить горячий перец. Опять же, свежесть и получать кожу-это важно.

Я думаю, что семена подсолнечника будут каким-то странным и жирная, но ты не узнаешь, пока не попробуешь. Если вы это сделаете, напишите комментарий, дайте нам знать!

+516
truevers 20 июл. 2016 г., 7:04:06

Со2 Хороший вкус! Газированная вода на самом деле является слабым раствором угольной кислоты; это то, что вам по вкусу. Это как "соль и перец", но для воды.

Слегка кислая вода обычно популярный, поэтому лимонный сок иногда используется, чтобы портить кувшин воды во времена, когда не газированной воды.

Газированная вода-релизов со2 пузырьков в течение многих минут после того, как давление (растворенной углекислоты реформирования), что является важной презентации эффект, что и другие газы, как правило, не имеют.

Во многих странах местные источники воды слабощелочная (из-за известняковых пород очень часто), и это может оставить неприятный осадок, и принимать пищу во рту вкус мылом. Добавление слабых кислот в воде помогает нейтрализовать этот эффект.

По всему миру, некоторые счастливчики городах есть природные источники с шипучей воды (газированные воды), а также искусственно приготовленные углекислые воды-это просто имитируя этот. В истории народа часто ездил на большие расстояния, чтобы попробовать шипучие воды, поэтому его популярность хорошо записан.

Азот используется для поддержания давления воды в пивоварении и кулинарии, поскольку оно оставляет мало или совсем нет вкуса, и вообще не образует других химических соединений. Он используется в основном тогда, когда требуется пузырьки, но не кислым вкусом.

Кислород не подходит для воды давления как очень мало может быть расторгнут при нормальных давлениях соды, и оно не имеет вкуса, но может легко образуют нежелательных химических соединений.

В 18 веке Джозеф Пристли был первым человеком, документально это производственная открытие. Он отметил, что именно это являлось на вкус хорошо, и что он был похож на немецкий Зельтерсе воды. Он открывал "аирс" (газов), и однозначно идентифицировано довольно много различных газов. Ко2 был единственным, он числился хорошим вкусом. Своим дешевым источником co2 был ферментировать зерна из соседней пивоварни.

+424
KISSkaFM 28 февр. 2017 г., 10:58:34

Я бы не стал беспокоиться о жидкости. Если вы жареные котлеты, я уверен, что та же вода, что сочится просто испаряется со сковороды, а не поверхности.

Если вы когда-нибудь готовили дичь вроде оленины, которые не были сознательно консервируют, чтобы выкачать как можно больше влаги в мясо, как можно так, это могут быть взвешены, промаркированы, и продаются по более высокой цене, а затем вы заметите большую разницу.

+417
Roya 12 мая 2011 г., 17:04:18

Это не редкость, чтобы использовать Виппер ИСИ для этой цели. Например, кляр "темпура" можно поместить в спальню, и она может быть поручена с СО2. Я не уверен, если это более выгодно, чем просто смешивая рисовую муку с сельтерской водой, но это делается. Жидкий азот заморозит тесто, как сухой лед. Сухой лед оставьте тесто немного газированной после оттаивания. Ваш подход скорее всего зависит от того, что вы пытаетесь достичь. Я не думаю, что это будет эффективный подход теста, и для выпечки. Это может иметь смысл для некоторых беттеров.

+372
Pavel Kiselyov 17 сент. 2014 г., 10:09:49

Не на 100% уверен, что вы подразумеваете под 'равномерно', но при условии, что вы имеете в виду, что они коричневые, в некоторых частях, а не другим то, что вам нужно сделать, это довольно трудоемкий. Вы в основном должны стоять там с клещами и продолжать крутить колбаски все время их приготовления. Если они не совершенно круглые, то они могут хотеть перевернуться и в этом случае вы будете должны раздавить их в форму или просто держать их в месте с щипцами, чтобы они не перевернуться.

Если же вы имеете в виду, что некоторые сосиски готовить больше, чем другие, то нужно просто перенести сосисок, торгуя под сваренные с теми, что готовить быстрее.

+327
user11005 14 апр. 2015 г., 12:01:08

Это называется "зеленый миндаль".

Зеленый миндаль-это недозрелые плоды, оболочки и орехов миндального дерева. Слово "миндаль" относится только спелых орехов, вопреки тому, что другие ответы сказать.

+200
Camu Camu Gaming 19 дек. 2011 г., 8:55:32

Чтобы предотвратить пятно, в первую очередь, мы, как правило, спрей внутренности с Пэм (или как там разбрызгивателем масла вы используете), прежде чем положить еду.

+184
Achraf Almouloudi 7 июн. 2015 г., 9:51:16

Моя духовка застрял в 350F. Мне нужно готовить лазанью, которая требует 400F и за 1:55 (час 55 минут). Мне также нужно, чтобы приготовить индейку на 375F на 4:30 (отдельно). Как мне настроить так как моя духовка застрял в 350F?

Эти два средства являются спина к спине, не вместе.

+97
NormG 4 окт. 2011 г., 2:59:11

Похоже Cocozelle зеленый полосатый кабачок типа цуккини.

+45
yulia01 16 июн. 2013 г., 10:49:17

Я нашла этот "рецепт" для сгущения супа некоторое время назад с желатином. Я ее сегодня ... надеюсь, что это работает.

Он требует одного стандартного пакета (две чайные ложки) желатина для 4-6 стаканов бульона или 8, если он был достаточно богат.

http://oureverydaylife.com/thicken-soup-gelatin-40133.html

+19
kuga 8 окт. 2010 г., 12:21:14

Показать вопросы с тегом