Все вопросы

28

Как подготовить щупальца кальмара?

На 'лохов' на щупальца кальмара, кажется, у каждого есть небольшие раковины-как (хитиновые?) 'кольца' внутри них, которые могут быть удалены путем вытягивания или потирая щупальца. Это занимает много времени и мне интересно, если это необходимо? Кроме того, сколько в рот/голова вообще едят? Похоже, что кольцо, где щупальца подключения вполне съедобная, но есть также некоторые намного тяжелее/жестче частей плоти рядом. ...
3 мар. 2016 г., 5:40:17
28

Как вырезать козу подходит для рагу?

Как вырезать козу подходит для рагу? Мои параметры: нога, стойки, хвостовик, короткая поясница и плечо. Пожалуйста, проранжируйте их, если вы можете. В прошлом, я использовал куски шеи и кости, казалось, были важной частью аромата. На этот раз, я не имею, что вариант части шеи, но я хотел бы сделать лучший выбор из моих вариантов. ...
2 окт. 2017 г., 19:01:52
30

Какое добавить масло в ириски делать?

Некоторые рецепты для ириски звонок на сливочное масло, некоторые нет. Я хотел бы знать, пожалуйста, что добавление сливочного масла делает, и если я добавить сливочное масло, смогу ли я сделать тянучка типа ириски? Спасибо заранее. ...
6 июн. 2010 г., 7:29:46
21

Преобразование подставкой времени смешивания для рук смесительного

За каждую минуту с помощью миксера на максимум, примерно, как долго (или сколько усилий, количественная) должна смесь быть смешанные (смахивается/били) вручную, чтобы достичь подобных результатов? Рецепты выпечки часто встречаются, которые только поставляем инструкции, требующие использования электрического миксера стенда. Иногда эти рецепты показывают, что перемешивание вручную можно - а действительно, что раньше основным способом смешивания были выполнены. Этот вопрос спрашивает смешивания/избиение колоти ...
16 янв. 2015 г., 18:24:53
23

Как приготовить арабский кофе в каменной Даллах?

Я купил прекрасный камень Даллах из Иордании. . Первый и очевидный вопрос: насколько это безопасно для приготовления кофе? Однако, как только этот вопрос будет решен, то банк, конечно, выглядит функциональной. Таким образом, используя ресурсы австралийского быта, как готовить кофе в одном из этих странных горшки с другого континента? ...
29 дек. 2015 г., 14:48:38
19

Не быстрого приготовления кус-куса - это реальная вещь в любом месте?

Для меня большая часть удовольствия от приготовления традиционной еды в другом месте это делать "правильно". Поэтому я хотел бы попробовать аппроксимировать с помощью couscousier как я играю с моей новой Северной Африки ингредиентов. Почти все кус-кус я смог найти (даже на Амазоне) либо с надписью "быстрого приготовления", или есть инструкция на коробке, что сказать по-существу добавить воду, довести до кипения, накрыть крышкой и дать настояться пять минут. Я нашла кус-кус, который не предлагает каких-либо инструкций, о ...
4 мая 2015 г., 15:22:16
19

Держать мясной сок, чтобы сделать соус

Моя техника приготовления подливок, это хит-и-Мисс, мягко говоря. Я, как правило, чтобы получить наилучшие результаты при жарке говядины, потому что это редкость. То есть, это просто жаркое достаточно, чтобы сок вышел. Что я нахожу с другими видами мяса, особенно курицу и свинину (который нужно готовить гораздо дольше) заключается в том, что картофель и другие овощи, которые я обжариваю будто впитали в себя соки (которые я считаю, к лучшему), а то у меня ни сока не осталось. Итак, мой вопрос: как я могу жари ...
14 нояб. 2011 г., 17:09:39
15

Сыр из пастеризованного молока

Я живу в городе, где свежий или цельное молоко не всегда доступна. Мне было интересно, если я мог бы сделать сыр из пастеризованного молока. Если так, Какой сыр и какой метод я должен использовать? Вернее, я должен? ...
1 дек. 2016 г., 4:36:15
19

Я могу спокойно разморозить и заморозить сорбет?

Месяц назад я сделал манго/лайм/кориандр сорбет что это вкусно. Проблема я поставила шербет в Кварта размера контейнера и его замороженное тело (я держать меня в морозилке очень холодно). Я могу смело размораживать (или разморозить частично) сорбет и положить его в эскимо формы и заморозить затем фруктовое мороженое? Ингредиенты манго, сок лайма, кинза, сахар, и, возможно, немного воды (я не помню). Рецепт, который я использовала был от http://low-cholesterol.food.com/recipe/very-basic-mango-lime-sorbet-224706. ...
27 июл. 2019 г., 0:57:52
25

Почему магазин купил панини только пар напекло?

Я купила мини панини с супер рынка и пакет были даны указания, чтобы снова выпекать еще 5-6 минут до подачи на стол. Почему панини проданных пар запеченные и совершенно не пекутся, как другие хлеба? ...
22 авг. 2019 г., 11:53:32
17

Какой ингредиент или способ вызывает смесь для хлеба против торта?

Иногда я пытаюсь сделать хлеб, но текстура выходит больше похоже на булочку, даже когда я использую хлеб выпечки кастрюлю. Я бы даже попробовал приготовленый хлеб (похож на готовые коробочные торты) и тогда вкус приятный, текстура не то, что я ищу, чтобы иметь. Я пытаюсь выяснить, какой ингредиент дает хлеб, грубую текстуру и гладкую текстуру маффинов. Я думал вдоль линий грубой комковатой завтрак хлеб типа или темный хлеб у вас вообще есть с кофе, такие как дружба хлеб. б ...
25 сент. 2019 г., 19:00:24
29

Солить Отбивные

У меня есть идея, как я хочу сделать отбивные. Я не знаю, если это хорошая идея, поэтому я спрашиваю об этом здесь. Я хочу взять около двух кг свиных отбивных, посолить по вкусу с кошерной соли около двух часов. После этого я хочу получить уксусную ванну и смыть всю лишнюю соль из мяса. Последним шагом является, чтобы повесить его в холодильник на пару дней для просушки дальнейшей мясо. Я интересно, если это приведет к хорошей отбивной, то ли мне все равно придется готовить мясо (я так думаю.) а если ...
26 дек. 2011 г., 14:28:38
30

Что делать с левой-за риса из китайского Мэри взрывается?

Здесь никто не ест много риса, что рестораны азиатской кухни включают вынос заказов. Три человека могут закончить свои записи на одном поле риса. Но нам не нравится, чтобы выбросить еду. В настоящее время существует пять коробок приготовленного белого риса вызревание в холодильник ... там что-то крутое, что я могу сделать с ним, чтобы сделать его приемлемым для остальной семьи? Спасибо! ...
23 окт. 2011 г., 3:01:39
29

Ведение хлебопеки и повара из нержавеющей steel10 сковороду от пригорания пищи

У меня 6 дюймов и 10-дюймовый сковороде, что я не могу удержаться от сжигания продуктов. Высокая низкая тепло-тепло. Ничего. Я пытаюсь использовать 6-дюймовый лоток для яиц, и они прилипают. Используя масло или повара секрет спрея... помогите ...
1 янв. 2019 г., 0:33:32
15

Печеный изюм корица хлеб и доставка

У меня была выпечка и продажа в этом году хлеб и булочки на месте. Мой вопрос Могу ли я заморозить хлеб перед отправкой или сделать хлеб непропеченным во время транспортировки? Я рассылки из Техаса в Нью-Йорк ...
21 дек. 2012 г., 22:26:15
30

Подставляя консервированной тыквы свежие тыква?

Этот вопрос является, по сути, обратный из этой старой. Могу ли я безопасно заменить консервированной тыквы свежие тыква в суп из тыквы рецепт? Если да, то следует ли ожидать каких-либо побочных эффектов во вкусе или консистенции, и, если да, есть ли какие поправки я должен сделать, чтобы компенсировать это? ...
3 мая 2017 г., 21:01:59
21

Сырое тесто для хранения

Я сегодня булочки с корицей, но они не собираются быть запеченный до утра воскресенья, что является лучшим способом, чтобы хранить их без выпечки их до воскресенья? ...
1 апр. 2014 г., 9:22:18
19

Вегетарианские бургеры, которые кровоточат

Я нашел эти вегетарианские бургеры , которые кровоточат; но, как мы видим, что цена дюже (~$62 за 5 фунтов). Я хочу повторить их у себя дома. Им придется быть очень убедительными - в идеале, человек ест их не признают, что они ели продукт, растение, а не мясо без подсказок. Какие методы и (растительные) компоненты можно использовать, чтобы имитировать реальную, кровотечение гамбургер? ...
14 авг. 2014 г., 13:40:07
24

Запекания цветной капусты с картофелем

Я люблю готовить очень простой рецепт для запеченной картошки: я почистить и порезать картофель на кубики, смешать их в соусе из оливкового масла, чесноком и паприкой и поставить в духовку примерно на час под алюминиевой фольгой. Я затем выньте алюминиевую фольгу и на 10-15 для хрустящей текстурой. Теперь я хочу добавить цветную капусту на блюдо. Я планирую разрезать цветную капусту на мелкие кусочки и смешайте их с картофелем. У меня нет много опыта с цветной капустой - я вам тщательно готовят и цветную капусту хрустящие? Нужно ли предварительно ки ...
13 окт. 2010 г., 1:23:39
16

Будет готовить баранью ногу в течение 12 часов быть проблема?

Я нашла хороший рецепт баранья нога. Однако он должен быть запеченный в течение четырех часов. Это было бы более практичным для меня, если я мог бы пусть это выпекать в течение 12 часов (на ночь) -- будет 12 часов и 4 часа быть проблема? Я планировал запечатать кастрюлю и разогрейте духовку до 110°C (230°Ф) Редактировать: это сделал. 2 часа при 180С, затем 12 часов при 90оС. В она была запечатана пленкой пластик (термостойкого) это было фантастически. ...
25 июн. 2011 г., 17:22:51
22

Разве это нормально, что время приготовления моей пиццы-1 час в духовке, разогретой до 230 градусов?

Я знаю, что проводной, но мне нужно, чтобы держать мою пиццу в течение одного часа в духовке, разогретой до 230 градусов по Цельсию, чтобы правильно его готовить но все говорят, что 20 минут достаточно я не знаю, почему это занимает так долго для меня извините за плохой английский не мой родной язык ...
8 июн. 2012 г., 15:48:27
17

Лечить Зеленые Оливки

Я взял некоторые красивые зеленые Manzananillo оливки и следовали указаниям из книги моего гуру консервирование Пьетро Демайо путем замачивания их в пресной воде в течение трех дней, меняя воду каждые 3 дня и использовать перевернутую тарелку, чтобы держать их покрыты водой. Затем вы кладете их в рассоле. Но прежде, чем положить их в рассол, многие из них стали пятнами синяки цвет. Это потому что я посадил их в пластиковые контейнеры??? Я не хочу использовать каустическую соду. У кого-нибудь есть решение или объяснение, по ...
13 мар. 2011 г., 10:56:04
21

Безопасно ли употреблять куриный бульон в микроволновке Кэмпбелл?

Я часто наливаю миску замороженных овощей и чашка куриного бульона (прямой от 1-литровые коробки) в миску и в микроволновку на 12 минут. Он выходит довольно горячий. Это безопасно делать? Или я рискую пищевых отравлениях не кипятить куриный бульон? ...
10 февр. 2015 г., 11:21:56
21

Мои дрожжи не пузырь, но вроде не работает?

У меня только регулярный доступ к 2 дрожжевые продукты здесь - активные сухие дрожжи из компании № 1 и активные сухие дрожжи от компании #2. Я отредактировала их путем смешивания 6г дрожжей + 1ч. ложка сахара + 325ml воды комнатной температуры, но в отличие от Я видел в YouTube видео, ни один из них не делает никаких пузырьков после 10 минут ожидания.. на поверхности жидкости-это совершенно все равно. Они все еще, кажется, подняться тесто, хотя, мое тесто для пиццы яйца растут примерно в 4 раза их размер через несколько часов при комнатной температуре или с ...
13 апр. 2017 г., 9:28:52
21

Холодильное ликера крем

Недавно я купил бутылку Джексон Морган сливочного ликера. Содержание алкоголя на бутылке перечислены на 15%. Посмотрев вверх, когда процент алкоголя становится консервантом, я нашел статью, в которой говорится: Если под 15% спирта или, если основание сухое вино, оно отправляется в холодильник после открытия. Хотя он говорит, что под 15% и это перечислено в Ровно 15%, кажется, немного слишком близко для комфорта для меня, где я хочу немного больше информации. Мне было интересно, если кто-то имеет опыт или ссылки на следующее: Безопасно ли держать крем лике ...
17 янв. 2017 г., 23:55:34
18

Ожог пятна внутри микроволновая печь

Я разогрела блюдо, которое мой местный рыбный магазин сказал в микроволновой печи алюминиевая фольга. Теперь у меня есть коричневый (шоколад просмотр) остатки, в основном по бокам внутри моей микроволновая печь. Я читала, что можно посыпать пищевой содой, затем добавляют ацетон (вслед за жидкий кофе), чтобы удалить эти пятна. Будет ли это работать в белом интерьере или это только для нержавеющей стали? У меня белый. ...
24 июл. 2014 г., 11:22:46
28

Как я работаю используйте для моего собственного приготовления?

Если я сортирую мой холодильник, есть дата изготовления, что является лучшим способом борьбы с Еда я приготовила, или частично приготовленные, сам? В моем холодильнике есть такие прелести как: thrawed из замороженной клубники для ребенка Страницы булку, сделала в последний день несколько различных типов объедки. ...и это происходит со мной я не знаю, как отработать 'кушать' даты на любое из блюд, которые мы сделали сами. Я хотел бы знать некоторые правила хорошего: отличные ответы могут включать в себя: "я упра ...
10 апр. 2017 г., 11:13:23
18

Фрукты идентификация - фрукты покупали в Китае

Кто-нибудь знает, что этот фрукт? Я купил некоторые из Леди в Яншо, Китай. Это сладкий и хрустящий. Вкус немного напоминает абрикос смешать с персиковым... плод и семя показано на рисунке. Я спросил у местных жителей, которые говорят, что это типа сливы, и еще кто сказал, что это может быть гибрид слива-абрикос. Я думал, что это может быть мушмула, но семя слишком мал. ...
17 сент. 2015 г., 20:39:04
30

Почему амаретти смешанные как они?

Большинство рецептов для амаретти вызова для сахара в сочетании с молотым миндалем, а затем добавляют взбитые белки. При изготовлении безе, с другой стороны, сахар били в частично-взбитые белки. В чем причина такой разницы? ...
23 авг. 2012 г., 22:29:19
27

Каковы эти серебряные "одноразовая посуда закончилась" для?

Я переживала разное столовое серебро в мой свояк ящиков, и побежал через набор этих странного вида вилок, что немного похож на одноразовая посуда закончилась. Кто-нибудь знает какой конкретно еды они? Обновление: Форкс на фото совсем небольшой, всего около 5 дюймов в длину, размер вилкой. ...
1 нояб. 2011 г., 3:08:15

cialis online cialis generic viagra without prescription buy generic viagra generic viagra 100mg